17 - 2021 Phoenix mild

Phoenix, eine pilzresistente Neuzüchtung aus Bacchus x Seyve-Villard-blance, die durch seine feine Duftnote nach Holunderblüten und dem kräftig ausdrucksvollen Aroma immer mehr Liebhaber findet. Er eignet sich am besten zu asiatischer Küche, Kalbfleisch, gebratene Ente, leichte Rind- und Schweinefleischgerichte.

Optimale Trinktemperatur 10° - 12°C

Alk.: 10,5 % vol, Sr.: 6,1g/l, Rs.: 32,3g/l, enthält Sulfite